He estat uns dies sense ordinador, axí que s'han acumulat plats del Veganomicon per fer.
Ací en tenim un: Spicy Tempeh Nori Rolls pàg. 47
Havia fet abans makis, però la veritat és que a l'hora de fer la forma no m'eixien massa bé. Aquest cop és el que millor han estat, a poc a poc aniré millorant (espere). Encara que tinc una estoreta de bambú, no la vaig trobar eixe dia, així que ho vaig fer amb paper de plata, i prou bé, hi ha també algun xicotet canvi en els ingredients, on visc no es troba tot tan fàcilment. Però estic satisfeta amb el resultat.
Ací en tenim un: Spicy Tempeh Nori Rolls pàg. 47
Havia fet abans makis, però la veritat és que a l'hora de fer la forma no m'eixien massa bé. Aquest cop és el que millor han estat, a poc a poc aniré millorant (espere). Encara que tinc una estoreta de bambú, no la vaig trobar eixe dia, així que ho vaig fer amb paper de plata, i prou bé, hi ha també algun xicotet canvi en els ingredients, on visc no es troba tot tan fàcilment. Però estic satisfeta amb el resultat.
A aquesta pàgina web: http://www.theppk.com/shows/ les autores del Veganomicon ens demostren com fer sushi, jo ho vaig trobar molt útil.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada